伝統野菜

6月26日(水曜日、大雨、洪水警報が出されています)

今年は加賀の伝統野菜を試しに作って見ました。

高槻で加賀伝統野菜？？？

まぁ、それはそれで(￣▽￣)



⇧加賀太胡瓜です。

販売されている重さが800g〜1kgですので、もう少しで収穫です。



⇧打木赤皮甘栗かぼちゃです。

色がまだ黄色ですね。収穫は先ですね。

かぼちゃはこの他に


⇧豊産かぼちゃです。



⇧近成芳香です。

昨日の畑の様子でした。

お初

6月20日(木曜日、昨日から大雨)

今年のお初です。

ズッキーニ収穫

6月18日(火曜日、午前中は晴れらしい)

やっと夏野菜の収穫が始まりました。





ズッキーニです。
ダイナー、オーラム、グリーンエッグ、ゴールディーの四種類。

少し大きくなったダイナーでジャムも作りました。


⇧キュウリみたいやな


⇧皮を剥いてもキュウリみたいやな


⇧輪切りにしてグラニュー糖をまぶすと


⇧30分程で水分が沢山出てきます。

あとはレモン果汁を加えて中火でグツグツと
(ここからの写真を撮り忘れました(~_~;) )

柔らかくなったらマッシュして


⇧はい出来上がり(^_^)v

次はオーラムで作ります。

このひと月の作業

6月14日(金曜日、晴れ 酷暑)

長々と放置していた日記(~_~;)

週末の農業塾通いとイチゴの収穫が大変忙しいかった
のと、体力が落ちていて疲れが溜まって、何もかも
邪魔くさくなってしまった。(イカン、イカン)

日記の更新は出来なかったが、作業は進んでおります。

5月10日 トマト定植


6月11日




品名: シンディーオレンジ、シンディースイート、エンデバーRZ
桃太郎ゴールド、トスカーナバイオレット

5月17日カラーピーマン定植


6月11日


品名: フルーピーレッド、イエロー、ノバベル、スノーホワイト

5月18日 ズッキーニ定植


6月11日


品名: グリーンエッグ、ゴールディ、オーラム、ダイナー

5月20日 ナス定植


6月11日


品名: カプリス、下町美人

5月20日 カボチャ定植


6月11日


品名: 近成芳香、豊産かぼちゃ

5月20日 キュウリ定植


6月11日




品名: 加賀太胡瓜、ホワイティ25

5月9日 サトイモ石川早生植え付け
5月28日 さつまいも植え付け


6月11日







品名: 安納、人参、パープルスイート、鳴門金時

写真の羅列ですが、このような作業になりました。

昨日は手元の温度計ですが、ここ高槻も37度を超えていました。
雨は降らず(たぶん5月28日から降っていません)酷暑で
畑の野菜も苦しそうです。

毎日のように1tの水を入れているのですが、焼け石に水です。

諦めませんよ(￣^￣)ゞ

トマト定植

5月13日(月曜日、晴れ)

10日にトマトの定植をしました。
今年は去年の約二倍の190株。ちょっと多かったかな



⇧3月6日に播種 少し肥料が切れてきている



⇧マルチ張りと支柱建て






今年は4種類です。
初物のトスカーナバイオレットが楽しみです。

桃薫イチゴ 収穫

5月10日(金曜日、午後から雨)

また、日記の更新を長〜くサボってしまった。
週末の石川県農業塾通いと畑の土作りで忙しいと言うのが言い訳です(￣◇￣;)

桃薫イチゴの収穫が始まりました。


⇧うちんち農園では露地栽培です。

露地栽培では難しいかと思ったのですが、大丈夫のようです







⇧美味しそうなので食べてしまいました。

イチゴなのに桃の薫り、味も他のイチゴと違います。



⇧直売所に持って行きます。

週末は塾生

4月16日(火曜日、晴れ)

だいぶブログをサボってしまった。

4月6日「いしかわ耕稼塾」が開講になった。
毎週土曜日9時〜15時 講義と実技 12月末までの約40回。

ドップリ農業に携わって約3年。知識は農業書3冊とネットで勉強
誰かに教えてもらうのは始めて、野菜の育て方は人、本によって
違ってくるので、自分のやり方とどう違うのか、どうすればいいのかを
学ぶために、それと石川県の気候と栽培タイミングを知るため。

近い将来石川県で農業での法人を目論でいます。

「いしかわ耕稼塾」
プロ農業者から農業の応援団までの幅広い人材の養成を行うため、各種研修を実施しており
いしかわ農業人材機構が運営しています。新規就農者への実践的なトレーニングをはじめ
プロの農家の経営感覚を磨く研修、消費者の方々に農業の大切さを知っていただくための
農業体験など様々なカリキュラムとなっています。

大阪府高槻市から石川県かほく市まで往復約650km
けっこうこたえるけど自分の為、自分の為と走っております。

やっぱり北国です高槻市では葉桜になってしまいましたが
石川県ではまだまだこれからです。

ズッキーニ発芽

4月5日(金曜日、晴れ)

今日は朝から気温が高い、最高気温が25度にもなるそうな
温室の中は40度オーバー上がりすぎ

29日に蒔いたズッキーニが発芽しだしました。


⇧今年の品種


⇧ポチポチ発芽

桃の花も咲き出しました。

桜

3月27日(水曜日、曇りから雨へ)

今日は定期検診で日赤病院へ

ここにはお気に入りの桜の木があります。



綺麗です。

この時期は桜も咲いていますが、イチゴの花も咲いています。



桃薫イチゴの花

この花からこんなイチゴが実ります。



桃の香りがするイチゴです。

カラーピーマン鉢上げ

3月25日(月曜日、晴れ予報だが曇ってる)

昨日はポカポカ天気でしたのでカラーピーマンの鉢上げ作業をしました。
が、発芽、生育が揃っていません。
温度調整が上手くいってないのでしょう。

難しいσ(^_^;)


⇧右側 レッド 左側 イエロー

同じ種類のレッドとイエローでも差があります。


⇧右側 ノバベル 中 レッドEX 左側 レッド

ノバベルはまったく発芽しなかったので、蒔き直し
思ったとうり、蒔き直したら先の分が発芽しました。

とりあえず、本葉が出ている分だけポットに植え替えです。


⇧イエローです。


⇧アッくんなにしてるの？